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Es werden Posts vom August, 2018 angezeigt.

Stürmische Zeiten

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Hurricane "Lane" in Hawaii Montag, 20.8.2018 Erste Berichte über den Hurricane tauchen in den News auf. Die local Freunde winken ab und verweisen auf die vielen Stürme in den letzten Jahren Hawaii (bzw. Oa'hu) oft nur gestreift haben. "Wird schon nicht so schlimm werden", sagen sie. Wir sind uns da nicht so sicher und beobachten weiter die Nachrichten. Dienstag, 21.8.2018 Die Stärke des Hurricane nimmt zu. Bastian beschließt nach dem Aufstehen, noch vor der Arbeit, Einkaufen zu gehen. Im Nachhinein war das eine gute Entscheidung. Alle Regale waren noch gefüllt und es gab noch Auswahl an Dosen, Gläsern, Nudel und Reis für die nächsten zwei Wochen. Auch Wasser kauften wir vorsichtshalber. Die Schulen beschließen ab Donnerstag aus Sicherheitsgründen komplett zu schließen. Mittwoch, 22.8.2018 Die Anrufe von deutschen Touristen im Konsulat nehmen zu. Sie wissen nicht was sie erwarten wird, ihnen fehlt das Netzwerk von Familie und Freunde, sie sind besorgt

Shabu Shabu

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Japanisches Suppenfondue Während das so benannte Feuertopf-Gericht in Japan auf eine lange kulinarische Tradition verweisen darf, würde der Name in Deutschland vermutlich eher fragende Gesichter provozieren. Uns ging es zu Beginn nicht anders. Dabei handelt es sich hier im Grunde um nichts, was grundlegend anders wäre als ein Fondue chinoise, wie wir es – insbesondere zur Weihnachtszeit – gerne mit Familie und Freunde gegessen haben. Allerdings sind beim Shabu Shabu  die Brühen ausgereifter und was darin gebadet wird, dem sind kaum Grenzen gesetzt. Wir hatten die Wahl zwischen 9 verschiedenen Geschmacksrichtungen bei den Brühen und da man den großen Pott sogar halbieren kann, konnten wir zwei verschiedene probieren. Dabei waren Anna und J(ames), die diesen Spaß auch zum ersten Mal mitmachten. Nachdem die heißen Brühen vor uns auf der Induktionsherdplatte köchelten, musste wir uns noch um die Suppeneinlagen kümmern. Das Gericht wird traditionell mit dünn aufgeschnittenem Rindfle

Bon Dance

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Trommelmusik und Gruppentanz..... Bon Dance mit Jessica & Trent hier steppt der Bär - oder in unserem Fall eben der Japaner : ) Dieses große, japanische Tanz-Fest findet immer im August s tatt und hat eine  Geschichte von fast 600 Jahren. Es wird  auch in ganz Japan gefeiert um die G eister der Toten zu begrüßen und zu verehren. Die Art der Feier ist von Region zu Region etwas unterschiedlich. Die einzelnen Gegenden Japans haben häufig ihre eigene Weise, den Bon Odori zu tanzen, und ihre eigene Musik dazu.  Auf Oahu werden diese Feste von den vielen großen und kleinen buddhistischen Tempeln und Gemeinden ausgerichtet.  Wir waren dieses Jahr b eim Konganji Temple und dabei waren unsere Freunde Jessica & Trent. Der Temple liegt im immer grünen Manoa Tal. Dort ist deshalb so fruchtbar, denn es regnet, nieselt oder schüttet jede Stunde mindestens ein mal. Und so war es auch an diesem späten Nachmittag. Aber bewaffnet mit einem Regenschirm, konnten wir trotzdem durch die

Ein Lu'au in der Paradise Cove

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So feiern die Hawaiianer Wenn man hier, am anderen Ende der Welt, Besuch bekommt, ist das immer eine große Freunde und muss gefeiert werden. Und um besondere Dinge zu feiern, haben die Polynesier, genauer gesagt die Hawaiianer, ein einzigartiges kulturelles Ereignis geschaffen – Das Lu‘au.  Diesmal hatten unsere Freunde Patricia&Mirko ihre Eltern zu Besuch und wir schlossen uns ihnen an, um einen tollen Abend in der Paradise Cove zu verbringen. Noch vor Sonnenuntergang ging das ganze Spektakel los. Wir trafen am, noch verschlossenen, Eingangstor ein und mit uns noch viele, viele andere Besucher. Zu 90% waren es Touristen, die sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen wollten und schon freudig auf den Einlass warteten.     Pünktlich um 17Uhr öffneten sich die Pforten und die blumig gekleideten Urlauber strömten auf das großzügig angelegte Gelände. Nach einer Muschel-Lei, einem Begrüßungsgetränk und dem obligatorischen Gruppenfoto, ging es los.  Verschiedenen sogena